При обратимых состояниях (НАЖБП, стеатоз, стеатогепатит):
Изменить питание и образ жизни.
Увеличить физическую активность.
Минимизировать влияние факторов риска.
Подобрать гепатопротекторы вместе с гастроэнтерологом.
При необратимых состояниях (цирроз, гепатоцеллюлярная карцинома):
Необходима активная медикаментозная терапия для сохранения качества и продления жизни.
В самых тяжелых случаях проводят трансплантацию печени.
⠀
Что делать с питанием, если печень страдает от жира?Перестать есть ВСЕ жирное - неверная рекомендация
Единственный вид жиров, который стоит строго убрать из рациона - это трансжиры.⠀
Продукты, в которых много насыщенного жира (к ним относятся животные жиры - сало, смалец, сливочное масло) в небольшом количестве не оказывают негативного влияния на организм. Поэтому животный жир необходимо просто снизить и заменить недостающую часть ненасыщенными жирами из масел (оливковое), орехов и рыбы, а также препаратами омеги.
⠀
Примерное количество полезных жиров:
- оливковое масло - до 4 ст.л./сут
- орехи - горсть/сут
- рыба - 3 раза/нед
- авокадо - до 1/2 сут
⠀
Максимально ограничить потребление технологически обработанной пищи.
⠀Каждый день употреблять как минимум 300 грамм овощей и фруктов, не забывать про цельные злаки.
⠀Количество сахара не должно превышать 25 г/сут.
⠀Красное мясо - не чаще 2 раз в неделю и всегда, в том числе и с птицы - убирать видимый жир.
⠀Основные источники жидкости при НАЖБП - вода, кофе, чай.
⠀Алкоголь не должен употребляться более 1-2 порций в день (одна порция эквивалентна 30 мл крепкого напитка, 100 мл вина или 300 мл пива).
⠀Напитки, содержащие большое количество фруктозы также следует исключить (сладкие газированные напитки,фруктовые соки, включая свежевыжатые и смузи).
Эти принципы отлично вписываются в средиземноморский тип питания.
Более полную информацию и индивидуальные рекомендации для вашей печени вы можете получить у нашего гастроэнтеролога Локотаевой Ольги Борисовны, записавшись по телефону 677-937