Триптофан

Что для вас источник счастья? Для биохимиков - триптофан!
Триптофан - аминокислота из которой синтезируется всем известный гормон серотонин, а из серотонина - мелатонин, благодаря которому мы высыпаемся.
Также с ее участием образуются другие белки, витамин В3, гормон роста.
⠀
При дефиците триптофана ухудшается настроение и появляется тяга к сладкому.
⠀
Пищевые источники триптофана:
- Индейка, гусь, курица, свинина, телятина, яйца, сыр очень богаты триптофаном.
- Бобовые: бобы, фасоль, маш, горох.
- Семена: тыквы, чиа, подсолнечника, кунжут.
⠀
Для быстрого и качественного восстановления баланса аминокислоты врачи применяют 5НТР.
Дефицит триптофана может привести к плохому настроению. Поэтому позаботьтесь об источниках счастья в вашем рационе.